O Eataly, em São Paulo, vai promover workshops gratuitos sobre Panetteria, a arte da produção dos pães durante o mês de fevereiro. No dia 20, o jornalista e crítico gastronômico Luiz Américo Camargo oferece uma oficina especial sobre baguetes e suas peculiaridades. No dia 27, os interessados poderão optar entre o curso sobre pastel de...
Para brindar nas festas de fim de ano, o Bardega Wine Bar, localizado no Itaim Bibi, na capital paulista, revela as receitas de Sangria e Clericot, que podem ser boas opções de drinks, criadas pelo sommelier Gabriel Raele.Clericot e Sangria para refrescar Clericot80 ml Cointreau (licor de Laranja)20 ml Monin de Melão200 ml de vinho branco...
Na época das compras de Natal, estava no shopping Eldorado e dei de cara com um quiosque que comercializa cheesecake, que é uma torta doce de queijo, muito famosa nos Estados Unidos, cujo recheio traz cream cheease e a base é feita de algum tipo de biscoito triturado (faz toda a diferença a qualidade desse...
Feliz ano novo com post fresquinho! A dica é este molho pesto da Solarius, é um produto com um gostosa combinação de ingredientes orgânicos: manjericão, castanha do Pará, castanha de caju, alho, sal marinho, pimenta malagueta e azeite de oliva extra virgem. É delicioso! Ele não contém glúten ou nozes (uma oleagionosa utilizada normalmente no molho pesto)....
Um sorvete tem o poder de deixar o dia mais delicioso! Você pode aproveitar essa gostosura em São Paulo, Manaus, Itapevi, Salvador ou Paris - seja qual for o lugar do mundo, entregue-se. E hoje eu vim falar para vocês da marca norte-americana Ben & Jerry´s, que chegou oficialmente ao país em 2014, com uma...
Em 2015 eu consegui ir em mais bares, restaurantes e sorveterias aos quais nunca havia ido antes dentro do plano que tenho de apurar meu paladar e meu conhecimento gastronômico e culinário (a maior parte bancada pelo meu dinheiro). Vou fazer um balanço no começo de 2016 a respeito, mas antes disso ainda tenho novos...
Na minha família eu tenho pessoas que estão em tratamento médico e não podem tomar bebidas alcoólicas por causa da medicação. Imagino que muitas outras pessoas também passam por essa situação.Temos ainda as crianças, que querem brindar durantes as festas, mas que devemos ter cuidado ao oferecer-lhes champagne ou algo do gênero, os indivíduos que...
Dia de rodízio de carro em São Paulo e reunião logo cedo. Como moro mais afastada da parte chamada de centro expandido, onde tem a restrição de horário de acordo com a placa do carro, saí de casa rezando para chegar perto desta zona depois das 10 horas. Mas, o trânsito estava bom e tive...
Passando num supermercado aqui perto de casa eu vi o Biscoito de Arroz Integral Camil numa das prateleiras perto do caixa. Resolvi comprar para avaliar o sabor desse biscoito como uma opção mais saudável. Cada porção com 13 biscoitos tem 111 calorias aproximadamente. Ele é salgado, mas me lembrou aquele arroz rosinha que eu comia...
Hoje eu vou falar para vocês de uma rede de restaurantes Sukiya, maior rede de Gyu-don (carne na tigela), uma tradição lá no Japão. Eu fui na inauguração de uma nova unidade no bairro da Saúde, localizada na Av. Jabaquara, 1863 (SP), mas devo confessar que nunca tinha ouvido falar da marca até então. Vale a...
