Plantão gourmet

Choco.be: São Paulo terá semana do CHOCOLATE BELGA

Preparem-se! Acho que poderemos fazer uma Páscoa antecipada (rsrs). Vem aí o Choco.be! Sabe o que é? Um evento gastronômico que irá acontecer em São Paulo, de 14 a 21 de março de 2015,  idealizado pelo foodpass* e organizado pelo Consulado-Geral da Bélgica em São Paulo, sobre CHOCOLATE BELGA! Serão promovidos cursos,  degustações, brunchs, chás da tarde e...

Fundação Japão promove palestra sobre macarrão instantâneo no dia 05/03

Ele está sempre ao nosso lado na hora do aperto e da fominha que não quer aguardar mais tempo! A Fundação Japão em São Paulo traz ao país Masaki Kato, da Associação das Indústrias Alimentícias Japonesa (Japan Food Industry Association - JFIA), para a realização da palestra Os bastidores da criação e...

Receita: Cuscuz paulista no pote

Sou fã de cuscuz, um prato tradicional na cozinha brasileira! Então, aproveite esta receita deliciosa enviada pela  Hellmann’s, que ensina a reaproveitar potes de maionese.Rendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 25 minutosTempo de geladeira: 1 horaTempo total: 1 hora e 25 minutosIngredientes:1 colher (sopa) de azeitemeia cebola pequena picadameio pimentão ...

Meu almoço no restaurante Pé no Parque (Moema)

Um milhão de sabores e estilos de restaurantes. Assim é São Paulo, que eu estou procurando explorar e mostrar um pouco aqui no blog. Bem que eu gostaria de conhecer um bar ou um restaurante novo todos os dias, mas a gente tem atividades a realizar, não é mesmo? Mas vamos encaixando esta meta na...

Receita: RISOTO DE CALABRESA COM CERVEJA PRETA

Esta receita enviada pela marca de arroz Urbano é assinada pela chef e consultora em gastrononia Luciane Daux. Aproveitem!Risoto de Calabresa com Cerveja PretaIngredientes1/2 kg de lingüiça calabresa sem pele4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola média picada2 dentes de alho picados3 xícaras...

Receita: Macarrão Assado com Legumes Apimentados

Esta sugestão é assinada pela chef italiana Giada de Laurentiis que participou de um programa recente no canal Food Network. A expert já ganhou um Emmy de melhor programa de culinária em 2004. Assim, vale a pela experimentar a sugestão. Veja a receita:Macarrão Assado com Legumes ApimentadosRendimento: 8 a 10 porçõesTempo total: 90 minutosDificuldade de preparo: fácilIngredientes•            ...

Receita: Tabule Agridoce

Leve e refrescante, o tabule ganha uma versão agridoce que pode ser servido como salada no dia a dia e como acompanhamento de pratos como o quibe cru (eu sempre digo que você pode acompanhar com o que for comer no dia!). Confira a receita da Castelo Alimentos. A dica aqui é...

Receita: Macarrão ao Molho de Catupiry Light, limão e ervilha

Difícil achar alguém que não goste de massa. Que tal então experimentar o Macarrão ao Molho de Catupiry Light, limão e ervilha? Confira a receita e a dica: coloque o suco de limão aos poucos e vá provando o molho até chegar ao sabor desejado.Rendimento: 2 porçõesTempo de Preparo: 5 minutosTempo de Cozimento:...

Conhecendo o bar e restaurante Casa na Praia, na Vila Mariana

Este final de semana foi especial, pois fui rever amigas queridas - trabalhamos juntas até setembro de 2013. Foram anos de convivência. O palco do nosso encontro foi o bar e restaurante Casa na Praia, localizado na Vila Mariana (R. Amâncio de Carvalho, 329 - atrás do Ginásio do Ibirapuera). O lugar é bem descontraído...

Seleta de legumes com farofa crocante (Crumble)

Esta receita foi enviada pela Bonduelle e eu adorei. É prática e tem o lado saudável da aveia e a criatividade com a castanha e o queijo parmesão. Delícia!    Seleta de legumes com farofa crocante (Crumble)Rende: 4 porçõesTempo de preparo: 30'Ingredientes2 latas de Seleta Bonduelle escorrida½ xícara (chá) de...