Plantão gourmet

Gourmet: Torta Aberta de Palmito e Champignon (Focaccia)

Torta Aberta de Palmito e Champignon (Focaccia)Receita cedida pela BonduelleRende: 12 porçõesTempo de preparo: 45 minutosIngredientes2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de leite morno1 tablete de fermento biológico1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de sal1 ovo2 colheres (sopa) de margarinaSal grosso¼ de xícara (chá) de azeiteAlecrim picado  Cobertura1...

Experimentei: Cachaça 88 Viramel

Eu recebi uma garrafa da Cachaça 88 Viramel para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado no dia 13 de setembro, mas não deu tempo para escrever o post antes, pois precisava experimentar a bebida. Devo dizer que quando saio, o mais comum é eu tomar drinks com vodka, sakê ou cachaça normal. Por isso, gostei de experimentar...

SALADA DE SHITAKE, ACELGA E HORTELÃ FAZ BEM PARA O SEU CORAÇÃO

No dia 29 de setembro é celebrado o  Dia Mundial do Coração, uma data para lembrar a população que mudanças simples no dia a dia podem significar cuidados essenciais na prevenção de doenças cardiovasculares, como infartos e derrames. No quesito alimentação saudável, a marca Becel sugere uma opção de receita fácil de preparar: Salada...

Receita: Cupcake de parmesão com cobertura de Catupiry® e espinafre

Quer variar? A versão salgada do tradicional `bolinho`é uma excelente dica para o lanche. O cupcake de parmesão com cobertura de espinafre combinado com o requeijão mais famoso do país vai surpreender os fãs da iguaria gastronômica! Confira receita -ingredientes:Massa:6 colheres (sopa) de azeite (90ml)1 cebola grande picada (160g)1 xícara (chá) de...

Dica de sobremesa: Sorvete e aceto balsâmico combinam?

A comemoração do Dia Nacional do Sorvete, realizada neste dia 23 de setembro, merece uma receita especial para refrescar? A delícia gelada criada pelos chineses há mais de 3 mil anos era uma mistura de neve com frutas e, hoje em dia, permite mil e uma combinações (além do tradicional chocolate, que...

PLANTÃO GOURMET: CREME DE PALMITO COM ESCAROLA

Hora de variar o cardápio! A receita prática e rápida de hoje foi enviada pela assessoria de imprensa da marca Piracanjuba - que tem investido bastante em renovar sua linha de produtos. Aproveitem!CREME DE PALMITO COM ESCAROLA Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutosIngredientes1 colher (café) de azeite1 bandeja (400g) de palmito ...

Degustando azeites espanhóis e aprendendo

"Azeite sua vida!". Este é o tema que a Embaixada da Espanha escolheu para a campanha que está realizando para divulgar os azeites de oliva espanhóis no Brasil e ensinar sobre o uso deste ingrediente nos mais diversos pratos - e não só nas saladas, como estamos mais acostumados! Pode ser usado em massas, peixes,...

Experimentei Mojito e Cuba Libre prontos para beber

Está se preparando para curtir uma balada, um churrasco, uma reunião com amigos ou um happy hour, uma praia ou outros momentos de descontração?  Então, você, agora, tem à disposição dois drinks tropicais, entre os mais conhecidos do mundo, que  estão disponíveis na versão pronta para consumo (similar a Ice que virou mania)....

Aprenda a confeitar e decorar doces e bolos com coleção da Planeta DeAgostini

1,2, 3...mãos na massa e criatividade na cozinha! Confeitaria Criativa é a mais nova coleção lançada pela editora Planeta DeAgostini do Brasil, reunindo fascículos com receitas, dicas passo-a-passo e técnicas de decoração, acompanhados de utensílios profissionais para aprender a decorar e confeitar os mais diferentes tipos de doces. Um equipamento completo para obter resultados incríveis. Que...

Lançamento: Tempero para Frango à Milanesa SATIS

Praticidade com sabor! Esta é a proposta do Tempero para Frango à Milanesa SATIS!,  o mais recente lançamento da Ajinomoto do Brasil. O produto é uma solução para o preparo de frango à milanesa, pois basta acrescentá-lo ao frango, optar por uma das três formas de preparo e pronto: forno convencional ou...