Um novo jeito de se alimentar e pensar: Vida Veg lança proteína vegetal pronta para ser consumida
Com alto teor proteico, baixo índice de gorduras e carboidratos, alimento oferece a vantagem de poder ser armazenado sem refrigeração
A proteína vegetal é uma opção nutritiva e sustentável que traz diversos benefícios à saúde, ideal para quem quer reduzir o consumo de produtos de origem animal ou ampliar a variedade de alimentos na dieta. Foi pensando neste consumidor mais consciente que a Vida Veg, fabricante nacional de produtos plant-based, lançou a Proteína Vegetal Culinária, uma fonte de energia pronta para ser consumida.
De sabor neutro, a Proteína Vegetal Culinária já vem cozida e pode ser consumida ao natural ou combinada com sanduíches, saladas, pratos quentes, sopas, entre outras refeições. Com alto teor proteico, baixo índice de gorduras e de carboidratos, o alimento possui a vantagem de poder ser armazenado sem refrigeração, o que possibilita que seja levado para qualquer lugar.
O fundador e diretor Comercial da Vida Veg, Álvaro Gazolla, diz que “a Proteína Vegetal Culinária pode ser temperada com sal, azeite ou da forma que o consumidor preferir. É um produto 100% vegetal, sem conservantes e que foi criado para ser um marco de mudança de hábitos, pois oferece praticidade, nutrição e sabor. Sua durabilidade de seis meses o torna ideal para o preparo de marmitas, o planejamento alimentar das famílias e de estabelecimentos que oferecem pratos veganos”.
No varejo, os consumidores encontram a Proteína Vegetal Culinária em embalagens de 230 gramas, fáceis de abrir, sem glúten e sem conservantes. A Vida Veg também disponibiliza o produto no food service, para estabelecimentos que atendem a demanda de alimentação fora do lar à base de plantas. O objetivo é garantir que as pessoas possam consumir mais proteína vegetal, para gerar impacto positivo ao meio ambiente e para sua saúde.
Sobre a Vida Veg:
Fundada em 2015, a Vida Veg, indústria brasileira de produtos 100% de base vegetal, é líder nacional em produtos plant-based. A empresa está presente em todo o País com mais de 6 mil pontos de venda e conta com mais de 48 produtos no portfólio, voltados para o varejo e foodservice nacional. Sua unidade fabril está situada na cidade de Lavras (MG), com cerca de 3000m² de área construída e uma capacidade produtiva de 1.000 toneladas mensais, que gera mais de 200 empregos, entre diretos e indiretos.
A fabricação própria da marca garante um alto padrão de qualidade, com matérias primas selecionadas e certificadas, que garantem um ambiente livre de qualquer contaminação cruzada. Além de contar com o reconhecimento do mercado pela qualidade de seus produtos, a empresa também prima pela sustentabilidade e responsabilidade socioambiental e possui parceria com o Eu Reciclo, que fornece um selo que representa a compensação de 100% do equivalente ao volume total das embalagens que são inseridas no mercado.
Leia também: 26% dos brasileiros das classes ABC consomem carnes vegetais ao menos uma vez por mês
